Stockfoto Aardappel supergroente

De aardappel: een supergroente!

Op naar 0% btw op alle groenten en fruit. En dat geldt ook voor de aardappel, want wist je dat dit een supergroente is?

Vanaf 2024 is het plan van het kabinet om geen btw meer te heffen op groente en fruit. Een goed idee, zo wordt het voor heel Nederland makkelijker om deze gezonde producten te kopen. Ook de aardappel is zo’n gezond product: bomvol vitaminen en mineralen. Aardappelen zijn dus feitelijk supergroenten. En het allermooiste is dat ze gewoon groeien op de Nederlandse akker!

Welke groente bevat de meeste vitamine C?

Wist je dat…

  • Aardappelen méér vitamine C bevatten dan bijvoorbeeld wortels en komkommers*?
  • Aardappels naast vitamine C ook essentiële voedingsstoffen zoals vitamine B6, kalium en vezels bevatten?
  • Aardappelen in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum staan, omdat ze een goede bron zijn van koolhydraten en voedingsstoffen? Aardappelen zijn dus onderdeel van een gezond voedingspatroon.

*per 100 gram product

Hieronder vind je de links naar clips en beelden van de campagne ‘De Aardappel is een Supergroente’. Deze content is onderdeel van de overkoepelende campagne ‘De Akkerbouw Maakt Het’. Download en deel!